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池袋に仕事で20年おります。当然ラーメンを食べる頻度は多いですね。ラーメン屋がオープンすれば必ず行っています。その中でナンバー1はここ椿ですね。他の地域も含めて1番だと思います。今回95点にした理由は、最近ここ2ヶ月位前からチャーシューが薄くなった事です。オープン時からいたおじさんのスープ、チャーシューであれば、９８点でした。今の若いスタッフ！もっとがんばってくれ！応援しています。それにしても毎日並んでいますね。麺のつるつる感、スープの旨み、スープ割後の美味しさどれをとっても良いです。池袋の有名店を10回づつ以上行ってそれで決めた椿です。今回初めて感想を書いています。
JACO
北崎ウンターデンリンデン
まるまる(°…°)四隅踏破
ななろく
西本健太朗
摩天楼
池袋に仕事で20年おります。当然ラーメンを食べる頻度は多いですね。ラーメン屋がオープンすれば必ず行っています。その中でナンバー1はここ椿ですね。
他の地域も含めて1番だと思います。今回95点にした理由は、最近ここ2ヶ月位前からチャーシューが薄くなった事です。オープン時からいたおじさんのスープ、チャーシューであれば、９８点でした。今の若いスタッフ！もっとがんばってくれ！応援しています。それにしても毎日並んでいますね。
麺のつるつる感、スープの旨み、スープ割後の美味しさどれをとっても良いです。池袋の有名店を10回づつ以上行ってそれで決めた椿です。今回初めて感想を書いています。