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84点
つけ麺匠（大盛）[つけ麺/その他]
麺匠 名人房（神奈川県横浜市中区）ネコ・科

「つけ麺匠（大盛）」@麺匠 名人房の写真開店4カ月を経たお店。初訪問です。ベジタボーな具がいい味と思います。「草と共に食べるつけ麺」といった趣。何処かの資本が入ってるのでしょうかゴージャスなビラ配りと５杯で無料券など展開を見据えたお店造りと感じます。麺の〆が甘いのでビラがおっしゃる「口の中で暴れる」感は今一歩です。きちんと〆ればいいのにな・・。

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