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土曜日お昼時。並びなし。8割程度の入り。お店の人いわく、ラーメンと気合入りラーメンは味、量ともにまったく同じです。気合が入ります。とのこと。何がしたいんだろう。気合入りラーメンは提供時にちぃす！と掛け声が入る。高台からおろすときに必ず決壊。これは量がすごいとかではなく、どんぶりが小さいのとスープが多いため。早速食べると麺は極太で二郎に匹敵するものだが、それは太さだけ。加水率高めの普通の麺。固め。チャーシューはやわらかいがやや臭みのあるものが4個ぐらい。スープはだし薄め、しょっぱめの醤油スープ。ヤサイは注文ごとにゆでているが湯で時間10秒ぐらいでほぼ生。まぁ近くにあったら行くけどわざわざ行くことはないかなという感じ。
ちむにい
ダボ
へた
土曜日お昼時。並びなし。8割程度の入り。
お店の人いわく、
ラーメンと気合入りラーメンは味、量ともにまったく同じです。
気合が入ります。
とのこと。
何がしたいんだろう。
気合入りラーメンは提供時にちぃす！と掛け声が入る。
高台からおろすときに必ず決壊。
これは量がすごいとかではなく、どんぶりが小さいのとスープが多いため。
早速食べると麺は極太で二郎に匹敵するものだが、それは太さだけ。
加水率高めの普通の麺。固め。
チャーシューはやわらかいがやや臭みのあるものが4個ぐらい。
スープはだし薄め、しょっぱめの醤油スープ。
ヤサイは注文ごとにゆでているが湯で時間10秒ぐらいでほぼ生。
まぁ近くにあったら行くけどわざわざ行くことはないかなという感じ。