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「ラーメン 700円」@麺屋こうじの写真ちょいと前に昼に行きました。 
仕事で来た柏という未知の町でいいお店に出会えました。

感想

味わったことがないくらいスープの粘度が強く
その割りにしつこくも脂っこくもなく
非常にバランスの良いスープでした
麺もそのドロドロのスープに負けないくらい
味もコシも強いもので
食べ飽きせず一気に食べられました

割りスープも好みに合わせて最初からもってきてくれる
その気遣いも心地よいですね

柏に行くことがあればまたよらせてもらいます。
ご馳走様でした。

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