Item: 好日
Rating: 80
Author: ほわいとろっく

80点

スープはやさしい味。うまみも十分出ている。
麺はスープを持ち上げない中太の断面の丸いストレート麺。
具材も標準以上。

麺を細麺にするか縮れをつけるかすればもっとうまくなるはず。

今時の豚骨魚介とは一線を隔した逸品であることは間違いない。

2010年7月25日 13:30投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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