また花月で有名店コラボが始まっていたということで・・・。今回はひるがおですか。すぐ近くにお店がある学芸大学店にまた突撃。
注文し・・・・・・、やはりこういうメニューもセントラルキッチンで一括で作って各店に配送してるのかな・・・などといろいろ妄想していたら到着。
見た感じは結構ひるがおですね。どれどれお味は・・・・・・、うん、結構ひるがおじゃないですか！
少々見た目が濁っており、味も動物臭さがちょっぴり出ていますが、基本的に魚介風味のスープの組み立てやホタテパウダーの味変、あおさのりの存在感などは本家に結構肉薄しております。
やはりインスパイア元のご本人が製作に携わっていると出来が違いますね。
チャーシューはとっても薄くて小さいのが二枚入っておりましたが・・・これを齧ると、別に炙っているわけでもないのにとても香ばしくスモーキーなお味が！一体どんな下味をつけたんです？！　結構驚きました。
総じて今回もなかなか楽しむことができました。次回のコラボメニューも期待しております。