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スープは酸味が特徴。豚骨魚介系で、これくらい酸っぱさを感じるのは珍しい。良い感じではないかと思う。 平打ち麵も食感は悪くはない。ただ、麵は最後の方で飽きる。トッピングは、チャーシューが、なかなか旨い。メンマは、相当歯切れが良く好み。ただ、普通のつけ麵では、トッピングが少なくCPが悪い。ベースとしては、なかなか良く、欠点も少ない一杯なので、こらからの進化が期待できそうな気がする。
スープは酸味が特徴。豚骨魚介系で、これくらい酸っぱさを感じるのは珍しい。良い感じではないかと思う。
平打ち麵も食感は悪くはない。ただ、麵は最後の方で飽きる。トッピングは、チャーシューが、なかなか旨い。メンマは、相当歯切れが良く好み。ただ、普通のつけ麵では、トッピングが少なくCPが悪い。ベースとしては、なかなか良く、欠点も少ない一杯なので、こらからの進化が期待できそうな気がする。