評判は以前から聞いていましたが、初めて行きました。
午後１時前でしたが、前客１人　後客６人
表題のメニューを注文して、数分で、たまごごはんが少し先に出てきました。
どうも、らーめんの出来上がり具合を見計らって、少し前にご飯を出すようにしているみたい。
たまごごはん、確かに「たれ」が効いていて美味しい。これで１００円ならお得。
らーめんは、予想していたよりもスープは、あっさりで、でも、豚骨のコクはかなり感じられました。
具は、メンマとキクラゲ、と、当店自慢らしいチャーシューでした。
どれも、「大ぶり」で、トッピング追加なしでも十分食いでがありました。これで、「ちゃーしゅーめん」だとどうなるのか。興味があります。
店長は、物静かだけど、丁寧な応対をします。入店時も帰り際も、笑顔でしっかり
目を合わせてこられ、人を迎える基本のしっかりできた人と見ました。
あちこちでありがちな、「芸術家」気取りの勘違い店主とは大違いです。
マイナス１０点は、自分は、固めのメンよりしっかりゆでたメンの方が好きだからです。でも、ここのメンは、細心の注意を払って、ぎりぎりの「固さ」調整をしているように見えました。