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極太麺となっていましたが、中太麺といった感じでしょうか。
でも、ぷりぷりしていて、うまい!
体が拒絶反応をおこさず、すっと、胃に吸い込まれていく感じです。
欲をいえば、もうちょと粉っぽい歯ごたえがあると、最高でした。

スープは、かなり濃いですが、よくまとめられており、
スープ割りまで、飲み干してしまいました。

具は、魚粉、あつあつの半熟卵、のり、めんま。
チャーシューは、ややぱさっとしていますが、
最後までつけておくと、スープがしみこんでうまかったです。

やはり、この店、いいな~と思います。
ちゃんとした料理として、ラーメンをいただいてる気がします。

ジョッキが大きい生中・450円も良心的でした。

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