Item: 中華そば 華丸
Rating: 88
Author: 激食ラーメン部 会長

88点

部長の高評価を見て以来、想いを寄せて早2年半。ついに、高速をちゅるっと使ってやって来た。30分前に到着すると先客2名。炎天下の中、「特製」にするか「味玉＋いなり」にするかさんざん悩んだ挙句、部の方針に基づき“全部のせ”である「特製」を選択する。目の前に来て、盛りつけが雑誌や部長の画像と比較して雑だったのでがっかり。スープを一口、「おや？ちょっと薄いのね」自分としては、もうちょっと醤油が立って、魚介が“ずんっ”と舌にのっかかると思っていたが、思いのほかさらっとしている。でも動物系や魚介からくる素材の旨味はしっかりある。具はチャーシュー、柔らかくて旨い！メンマ、なんじゃこのでかいのは、コリコリで旨い！煮玉子、トロトロで旨い！具の素材を活かすには、こーゆースープのほうが良いのか？麺がちょっとありふれていたのが残念。しかし、他の客はみんなつけ麺を食べている。こりゃ再訪しろということだな。