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【麺】 －太さ：太麺（平打ち麺）【接客・混み具合】 －平日の11時30分頃訪問。既に開店してる時間だが40分頃まで待たされました。 開店と同時に6名程入ってきました。 接客は良い。【総評】 －太麺のため、15分ほど待って出てきたまぜぞばは、スープは以外と多いが真っ黒。 味は醤油の味がとんがって濃い目、生卵のトッピングは必須だと思う。 麺の量は、普通で150～180g程度かな？これではラーメンの量で少ない。 ランチ無料のご飯も必須です。（ご飯はちょっと柔らか過ぎです。） まぜそばにしては、量もトッピングも寂しいですね・・・。 麺はツルツルの平打ち麺ですがこの麺は、まぜそばには合っていない感じです。 総合的には、ちょっと他店のまぜそばと比べて物足りなさが目立ちます。 このお店ではみなさん、もやしラーメンを注文していましたね・・・。
Eagl30
ラーメン屋けんちゃん
アルカード
番長menrhythm
トーキョースペリア
ごっち
－太さ：太麺（平打ち麺）
【接客・混み具合】
－平日の11時30分頃訪問。既に開店してる時間だが40分頃まで待たされました。
開店と同時に6名程入ってきました。
接客は良い。
【総評】
－太麺のため、15分ほど待って出てきたまぜぞばは、スープは以外と多いが真っ黒。
味は醤油の味がとんがって濃い目、生卵のトッピングは必須だと思う。
麺の量は、普通で150～180g程度かな？これではラーメンの量で少ない。
ランチ無料のご飯も必須です。（ご飯はちょっと柔らか過ぎです。）
まぜそばにしては、量もトッピングも寂しいですね・・・。
麺はツルツルの平打ち麺ですがこの麺は、まぜそばには合っていない感じです。
総合的には、ちょっと他店のまぜそばと比べて物足りなさが目立ちます。
このお店ではみなさん、もやしラーメンを注文していましたね・・・。