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初訪問。食べる前から煮干の匂いが漂っています。一口目、煮干の風味と動物系の粘度を若干感じる印象です。煮干のエグミは感じられず、動物系スープとのバランスは良く感じます。麺は中太のストレート麺で低下水気味な食感を感じます。しかし麺とスープのバランスからすると麺優位な感じがします。トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、ねぎが添えられます。チャーシューは味が薄めの味付けながら肉の旨味を感じるものです。全体的には麺優位な感じがし、麺、スープそれぞれは良いのですが、一緒だとバランスが悪い感じがした1杯でした。
azteca
なちヲタ
うまっ
タイソン・バージョン中高年ニート
ジャムおじちゃん（充電中...）
すいか
食べる前から煮干の匂いが漂っています。
一口目、煮干の風味と動物系の粘度を若干感じる印象です。煮干のエグミは感じられず、動物系スープとのバランスは良く感じます。
麺は中太のストレート麺で低下水気味な食感を感じます。しかし麺とスープのバランスからすると麺優位な感じがします。
トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、ねぎが添えられます。
チャーシューは味が薄めの味付けながら肉の旨味を感じるものです。
全体的には麺優位な感じがし、麺、スープそれぞれは良いのですが、一緒だとバランスが悪い感じがした1杯でした。