レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8/26、久々のたま館。おやつの時間なので空いてます。煮干しそば系が強烈な煮干し臭だというのは知ってますが、初めて食べました。目の前に現れたヤツは、やはりただものではないです。豚骨濃度も濃厚、しかし煮干しがそれを上回り、けっこうコッテリしてます。チャーシューは、食いでのある十分な大きさ、厚さのものが2枚。中太麺にやや粘度のあるスープが良く絡む!煮干し好きなら満足する味。
煮干しそば系が強烈な煮干し臭だというのは知ってますが、初めて食べました。
目の前に現れたヤツは、やはりただものではないです。
豚骨濃度も濃厚、しかし煮干しがそれを上回り、けっこうコッテリしてます。
チャーシューは、食いでのある十分な大きさ、厚さのものが2枚。
中太麺にやや粘度のあるスープが良く絡む!
煮干し好きなら満足する味。