オープンして一年以上経過するのかな

この場所は出来ては潰れの感じで心配だったけど

変わらず定期的に通い詰めている店

豚骨魚介、太麺系はかなり多いけどここは今の所一番好きかな

六厘舎も美味かったけど個人的にここのが好きですね

六厘舎は並ぶ割にはって思うのと店員の態度が良くないよくない

でも一部の客の態度はもっと最悪

閉店ってのもまぁ無理も無いのかな

確実にこの近辺（大宮～浦和間）だったらここですかね

店長もまだ若く一生懸命やってるのがいい

あつもりやスープ温めなおし、スープ割りを頼んでも嫌な顔ひとつしないのも良い

大辛つけめん、辛つけめんも美味かった

まぜそばはちょっと濃かったかな…

カルボナーラみたいな？女性はでも好きなのかも

普通に美味しいんですけどね

まかない飯もあと一工夫欲しい感じ(普通においしいですけど)

中華そばに今度挑戦してみよう

相変わらず美味かったです

確かに麺は太いし、スープはどろどろで濃い、男向けなんですが、これが何故か後を引く

トッピングにもかなりこだわっていると思います

メンマも太く食べ応えがあり、こりこりとしています

ザクザクした玉葱がたっぷり入っているのも良いですね

チャーシューはかなりとろろとです

たまごは半熟煮玉子で私好み、これ欠かせません

トッピングでチーズがあるのですが、これがかなり合います

とくに辛つけめんには合いますね

ビーフシチューのような濃厚さです

麺の太さと歯ごたえがまず癖になりますね

全粒粉かな？が入ってると思います

大きなざるでしっかりと力強く水切りされているので

抜群のインパクトですよ

女性客もかなり多いですね

重たいのだけどなんか癖になる味なんですよ

気付くと平らげちゃうっていう感じです

締めのスープ割りにゆず胡椒を入れてもらうのが好きです

最近以前より美味しくなった感じがします

今は月曜日が休みでお昼は11時～3時30分、夜は5時30分～22時30分みたいです