レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2010/8/7 11:00到着。たっぷり10分待ちで到着。麺はとてもおいしい、コシがあって弾力のバランスが良い。スープは濃い目でも、ちとパンチに欠ける感じでスープとの絡みがイマイチ。10数年前、東池袋に連日並んで食べたあの「もりそば」、も少し絡みがよかったような。しかし年月が経ち多種多様なラーメンが跋扈し、味の濃いものも氾濫しているので忠実に味を守っていても、時勢の部分で物足りない部分を小生が感じる部分があるかしれない。現時点では物足りない。
白鵬
yoppy
しゃとる
A.U
グロ
2010/8/7 11:00到着。
たっぷり10分待ちで到着。
麺はとてもおいしい、コシがあって弾力のバランスが良い。
スープは濃い目でも、ちとパンチに欠ける感じでスープとの絡みがイマイチ。
10数年前、東池袋に連日並んで食べたあの「もりそば」、も少し絡みがよかったような。しかし年月が経ち多種多様なラーメンが跋扈し、味の濃いものも氾濫しているので
忠実に味を守っていても、時勢の部分で物足りない部分を小生が感じる部分があるかしれない。
現時点では物足りない。