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コメント
こんばんは！
自分はこの１週間，スタミナ行脚中ですが，これは変わり種ですね。基本はレバーです。
レバー駄目な方も多いので，非常に興味あります。酢豚ではないんですね。酸味がなければＯＫです。
Ra.Ibasen | 2010年8月20日 01:21どうもです～。
波乗りジョニー炸裂ですな～＾＾
マニアックなひたちなかラー地帯へようこそ～！
大進、お得意の不定休炸裂でしたかぁ～！？
スタミナながら、コチラも独特の中華的旨さがナイスですよね～。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年8月20日 07:52こんにちは。
ここが初スタミナだと…他店が口に合わないかもｗ
それ位、他とは違う味なんですよｗ
どんぐり | 2010年8月20日 08:34陸サーファーバリバリｗｗ
328GTB | 2010年8月20日 11:39会長毎度です～＾＾
また波乗りですか～？本当はイワシ漁じゃないんですか～？ｗｗ
会長のイケメンっぷりは存じておりますのでこちらの異議はありませんｗｗｗ
スタミナは私は未食ですが、異色だと言われているこちらをチョイスされるとは流石でございます＾＾
あずさ | 2010年8月20日 12:07おつかれさまですw
私の「ブックマーク関連の採点」を見ますと冷やし系メニューがズラリと並んでおり、
連日の猛暑を別の角度から語っているようですw
ちなみに会長の下はnice50さんでしたw
ロコ太 | 2010年8月20日 12:48スタミナで冷やしで現代ですか。
高校の夏休みは“週刊現代”ばかり読んでいました。
ランディ | 2010年8月20日 13:28会長、どうもです～
2010年、この店の初レビュじゃないですか。
おめでとうございまず。
また来年～ｗｗｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月20日 22:39>鏡に映るイケメンを見つめる事９分ほどでの提供となりましたｗｗ
どうやら私が向かいの席にいたのがバレてしまったようですね。
ラーメンヒュンダイ
リコールがなくてなによりでした。
スーパーくいしん坊 | 2010年8月21日 06:27皆様コメントありがとうございます。
＞ラ.茨専さん
レバーは大好きですよ！
ちなみにご参考までに…http://ramendb.supleks.jp/score/215366
＞茨城産
いや～、波乗りの後の一杯は最高ですわ～＾＾；
確かにひたちなかはマニアックですなぁ～…
直ぐ水戸へ逃亡しますたｗｗｗｗ
＞どんぐりさん
あら…そうでしたか＾＾；
次回は正統派のモノを頂いてみます。
＞GTBさん
本当のアタシを知りませんね？ｗ
＞あずささん
＞本当はイワシ漁じゃないんですか～？ｗｗ
残念ながら漁師では御座いません。詐欺師ですｗｗｗｗ
＞異色だと言われているこちらをチョイスされるとは流石でございます＾＾
向かいが休みだっただけです＾＾；
＞ロコ多産
のりぞんさんに掘られそうですｗｗｗｗ
＞ランディさん
適当なコメントが見つかりませんｗｗｗｗ
＞つくしちゃん
毎年来るぜ！ｗ
＞スーク遺産
もう一度鏡で自分の顔をミ・ナ・オ・シ・テ・ク・ダ・サ・イ！
キモッ！ｗ
コテハリアン | 2010年8月23日 20:12オメコ！！！
原チャリ | 2011年7月15日 23:24
皆さんこんばんは。
また”波乗り”に茨城までやってきましたよ＾＾；
誰ですか！”どうせ浮き輪だろ！”って言っちゃってるヤシは！ｗ
無事に波遊びも…いや、波乗りも終え本日はひたちなか市を攻めてみましょうか。
と、言う訳で麺や 虎ノ道へ向かいましたが加齢フラレンジャ～…Orz
次なる目的地の中華 大進へ…。しかしシャッターが閉ざされお盆休み…。そんな訳で向かいのコチラへ訪問となった次第で御座います。
入店してみますと先客様は１０名以上とかなりの盛況ぶり。鏡の前のカウンター席を陣取り迷う事無く標記をオーダー。鏡に映るイケメンを見つめる事９分ほどでの提供となりましたｗｗ
ビジュアル的には”酢豚”ライクな印象ですね＾＾；
それではスープは御座いませんので、麺から頂いてみましょう。ん～…、緩やかにウェ～ヴした太麺はテボで茹でられ水でしっかりと〆られたモノ。コシを感じる絶妙な茹で具合でモッチリ感は高め。チュルチュルっと非常に啜り心地が良く上に載せられた餡と良く絡み相性は抜群。
餡は水で〆られた麺の上に載せられ熱くも冷たくも無く温い温度。ゆえに非常に食べ易く猫舌なアタシでも安心して頂けるこの温さが堪りませんよ♪
一口含むと甘味が口に広がり一瞬”こりゃ飽きるな…”的な印象で御座いましたが、ニンニク・生姜が香り数秒後には時間差攻撃で辛味が押し寄せるといったフェイントにまんまと引っ掛かる”スタミナ冷し”初体験の群馬県民で御座いますｗｗｗｗ
しかしその辛味も豆板醤ゆえの事か、まるみのある何とも心地の良い甘辛のバランス。
当然ご飯にも合うんでしょうね＾＾；
具は豚肉５枚・キャベツ・ニンジン・ニラ・タケノコ・うずらの卵。
まず豚肉は片栗粉で覆われたモノで、厚みがあり肉感は強め。これ一枚で茶碗にご飯一杯はイケマッセ！
野菜は浅めな炒め加減でシャキコリっとした野菜由来の食感が楽しめ、大袈裟に言えば野菜スティックを食べている様な感覚。
もちろん”うずらの卵”は最後に頂きましたよ＾＾；
いや～、コチラで人生初の”スタミナ冷し”となりましたが、非常に好印象かつ美味しく頂く事が出来ました。
また茨城に来た際には”スタミナ冷し”…研究したいと思います＾＾；
ご馳走様でした。