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77点
コク旨味玉ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン魁力屋 北山店（京都府京都市北区）麺見習ハガ

「コク旨味玉ラーメン」@ラーメン魁力屋 北山店の写真■コク旨味玉ラーメン￥800
中細ストレート麺に辛めの醤油、多めの背油とネギはお好みだが私はネギだく＋追加ネギの、來來亭、横綱系京都ラーメン。チャーシューはあくまでもトッピングで主張しない。ネギ盛り放題もいい。味玉も程よい甘辛さ。スープは少々塩辛いが、背油多めにするとまろやかに。また食べたい。

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