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「ちゃぶ屋流味玉とんこつらぁ麺」@ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTON ヨドバシ梅田店の写真■ちゃぶ屋流味玉とんこつらぁ麺¥850
透明度ゼロで臭みのない上品な豚骨に替え玉無料がうれしい。ふりかけが香ばしくてうまいが、スープの表面の油が異様に多い。半熟の味玉は、カットせず丸のままなので、割って黄身をすする楽しみがあり、また味も絶品!チャーシューも大判でうまい。全体的には、こだわってるがトータルで普通っぽくまとまっちゃた感。
(08年12月14日)

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