ラーメンにっこうact2とのコラボ再び
前日、ラーメンにっこうact2に行ったのですが残念ながら「冷やしメカブつけ麺」
はやってなかった。
ではたんろんではどうだろうと思い訪問しました。
たんろんさんではやってました。
それどころか前回の
「 冷やしぶっかけ鮎白湯まぜそば 」までありました。
正直、「 冷やしぶっかけ鮎白湯まぜそば 」を注文したかったのですが
あえて「冷やしメカブつけ麺」を注文しました。
冷たい器に乗ったつけ麺で麺屋棣鄂 の太麺（鮎まぜそばの麺ほど太くはない）
具はメカブ、卵（半身）、メンマ、薄切りチャーシュー（５枚）、すだち（4分の１）
つけ汁はメカブからとった鶏白湯ベースのスープにオクラと氷を入れてキンキンに冷えてました。（つけ汁の色は少し緑がかっていた）
まず、麺を啜ってみるプニプニして美味しいさすが麺屋棣鄂だ。
そしてつけ汁につけて食べて見る。
冷たいメカブ風味のさっぱりとしたつけ汁に合うのではないか
さすがたんろんって感じだ。
途中ですだちをしぼって味を変えて見るとさっぱり感が倍増だ！！
一通り食べ終わり、〆に替え飯（100円）を注文。
このメニューの〆はスープ割りよりもこっちだ
冷たい飯に具は海苔、オクラ、鶏のささみ、あられ、わさび
そこに残ったつけ汁をぶっかける
冷やし茶漬け風でさっぱりして美味しかったです。
夏バテで疲れた時には胃にやさしい一杯ですね。
個人的には「 冷やしぶっかけ鮎白湯まぜそば 」が食べれるのならそっちの方が食べたかったな。