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魚介系のだしと醤油がベストマッチし、ちぢれ細麺に程よくからみ最高の食感です。また手間がかかった自家製のチャーシュー、半熟味付け玉子も抜群です。近頃、自分の店の個性をアピールするばかりに、その店の売りをお客に押し付ける傾向のお店が多いように感じますが、土浦ラーメンさんの場合は、スープも麺も自分好みにチョイスでき、お客主体のメニューにとても好感が持てます。ちょっと時間がかかるのかもしれませんが、チョイスを変えることで自分好みの最高の一品が見つかるかもしれませんね。（と言う事で今回は87点）マスターも店員さんもラーメンもとても好感がもてるお店でした。
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また手間がかかった自家製のチャーシュー、半熟味付け玉子も抜群です。
近頃、自分の店の個性をアピールするばかりに、その店の売りをお客に押し付ける傾向のお店が多いように感じますが、土浦ラーメンさんの場合は、スープも麺も自分好みにチョイスでき、お客主体のメニューにとても好感が持てます。
ちょっと時間がかかるのかもしれませんが、チョイスを変えることで自分好みの最高の一品が見つかるかもしれませんね。（と言う事で今回は87点）
マスターも店員さんもラーメンもとても好感がもてるお店でした。