2011.3.18.　　　21:20頃訪問。先客６名，後客２名。

ガソリンの残量が心細いので，今夜も市内で。こちらの店は７か月ぶりなのですが，連続レビになってしまいました。他に誰も喰わんのかい！ｗ
新メニューらしいのがあったのでさっそく注文。ちなみに「ガールズつけ麺」という油少なめあっさりもありました。
ここは，ほとんどのメニューがスープの味を選べます。塩つけ麺経験値が皆無なので，ここは塩で。並盛り210gが680円，大盛り280gが+120円，特大350gが＋240円となっています。増しがけっこうお高めですので並を選択しました。
注文から５分ほどで提供。さっそくいただきます。

麺は高加水率の黄色い中太縮れ麺。最近のつけ麺の流れからは大きく外れる麺ですが，茹で具合も硬めで丁度よく，味わいもけっこうあります。
つけ汁は濁っていて魚介はほとんど感じないので，豚骨やガラがベースだと思います。適度なとろみがありますが，野菜か片栗粉ですかね。分類は塩豚骨にしました。メンズはこってり系とありましたが，それほどしつこくなく，むしろさっぱりした味わい。麺もそれほど太くなく縮れているので絡みはよく，美味しく食べ進められました。
具はシンプルさがウリ。チャーシューと味玉のみ。ただ，ねぎは大きなタッパーで渡され，好きなだけ取れるシステムです。
チャーシューはここ独特の軟らかバラロール。ただ，冷たいせいか，つけ麺だととろとろ感に欠けますね。旨いからと言って増すと，１枚150円。薄いのに高い！
味玉もここ独特の味つけ。黄身がゼリー状でしっかり味が付いていますが，かなり甘みがあります。絶品と評する人もいるのですが，好みから言うと，もう少し甘さ控えめにしてほしいですね。
ねぎは厚さ３～４㎜の大胆斜め切り。この存在感は大きく，ねぎがよっぽど好きならともかく，入れ過ぎるとねぎの印象しか残らないかも！ｗ
まずまずの味わいで，楽々完食，スープ割をお願いして完飲です。
会計する段階で612円なのに気付きます。訳をおネイサンに聞くと，平日夜は10％引きだそうです。平日夜に来たことがなかったので知りませんでした。その他，４人以上のグループは割り引くとか，いろいろなサービスがあるようです。

総じて，まずまずの塩つけ麺ですね。スープや麺よりも，具の印象が強いかな？でも，有料の具，特にチャーシューが高いんですよね。
ねぎ，自家製らしいラー油，おろしニンニクなど，無料トッピングも充実していますので，素ラーメン（味は７種）380円に思いっきりトッピングして，自分なりのラーメンを作ってみては？ごちそうさまでした。