新しく出来たので試食がてら入店。バイトのおねぇさんが2～3人で出迎えてくれます。
食券で事前料金制。ここで細麺・縮れ麺と分かれているので気をつけて選びましょう。
食券をおねぇさんに渡すと麺の柔らかさを聞かれるので自分は「バリカタ」を注文。
オープン記念で大盛りも無料らしくもちろん大盛りを選ぶ（とんこつでは反則か？）。
ほどなくしてご対面。器に特徴があって、縦に細長の深いどんぶり。少ないように見えますが食べ終えると結構なボリューム。替玉（+￥１００現金で）出来ませんでした。
スープはそれほどとんこつ臭くなくマイルドな感じで、背油が結構浮いてます。
足立区の『田中商店』は結構行っているのですが、こちらも悪くないなと思います。
コテコテの豚骨ではありませんが、万人受けする感じのまろやかな豚骨ラーメン。
具は海苔4枚？に少々明太子が載っています・あぶりトロチャーシュー4枚？温泉玉子1個・木耳の細切り？・万能ねぎ少々。温玉は色が付いてたので味付？チャーシューは丁寧にあぶってあってトロトロ、結構イケます。明太子がいいアクセント。
店内綺麗ですし、接客も元気があっていいと思います。
ただ、もうちょい安いとお財布に優しいかな？またお邪魔します！
※テーブルにティッシュ・紅しょうが・もやしのナムル？・高菜の辛し和え・いりゴマ・酢醤油・ラー油・つまようじ。（サイドメニューに餃子があるため）