８月２４日（火曜日）昼食で訪問。

今日は中華の調理麺が食べたくて、初めて訪問する中華料理の「櫨山」さんへ、お邪魔してきました。

１２時頃に到着すると、先客多数とかなり賑わっていますね。カウンター席が１席空いていたので、そちらに座るように案内されました。

こちらの店は中華料理が主で、今日の定食はマーボー豆腐定食に半炒飯にラーメンのセットです。自分は中華の麺料理が良かったので、五目ラーメンを大盛で頂くことにしました。

お店は結構混んでいたので、１２～３分位してから五目ラーメンが届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
う～む、安心して頂ける、中華屋さんの醤油スープで美味いです。餡で蓋をしているからスープも熱々で良いじゃないですか。ただ今日の暑さも尋常じゃないから、汗もハンパ無く吹き出てきますね～

麺は細めの丸ストレート、茹で加減は普通で加水も低目と、早く食べなきゃのびちゃいそ～麺量は結構多くて２５０ｇはあったと思うが、お腹的には大満足ですね。

具材は餡でトジられたえび・烏賊・豚肉・鶏肉・ハム・鶉の卵・マッシュルーム・筍・キャベツ・人参と結構豊富に入ってます。ただキャベツはたまたまなのか、芯の部分が多かったのが残念でした。

今日もたっぷりあった麺に具材は食べきりましたが、丼イッパイあったスープは３分の１ほど残して、本日のラー食終了と相成りました。満腹満腹。。。

この店は飛びぬけて美味しいわけじゃないが、安心できる味わいが良いですね。次回はメニューに激辛マーボーがあったので、ラーメンで食べれたらそれにしたいです。

ご馳走様でした。