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88点
つけ麺（あつもり） 800円[つけ麺/醤油]
中華そば べんてん（東京都豊島区）アーサー

あつもりは、通常のつけ麺と一緒に茹でと流水で締めた後、
ざるごと茹で用の鍋で暖めていた。
この一手間が、ありがたい。しかもつけ麺と同額なのが良い。

具も麺も多い。醤油のつけ汁と麺がちょうどよく、うまい。
後半はしょっぱ過ぎと感じたが、酢で調節できました。

唯一残念なのは、最初の水がぬるいことです。

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