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確かに塩ラーメンとしては、九州の中で上位にランキングすると思うが全国レベルではまだまだだと感じます。麺も細麺なのに茹で時間が正確でないので、揚げる時間もバラバラで湯切りが上手くないので麺に粘つきが感じられます。また－ポイントとして佐野実さんのネームバリューに頼りすぎているのも気になります。店員がラーメンに対して無知過ぎるのも気になるポイントですね。
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mixi3710
まだおおお
なまえ
カナキン
麺も細麺なのに茹で時間が正確でないので、揚げる時間もバラバラで湯切りが上手くないので麺に粘つきが感じられます。
また－ポイントとして佐野実さんのネームバリューに頼りすぎているのも気になります。
店員がラーメンに対して無知過ぎるのも気になるポイントですね。