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「特製中華そば【950円】」@つけ麺屋 銀四郎の写真9/11 2010年 36杯目

最近は濃厚系を食す事が多いので
たまには濁っていないサラッとしたラーメンをと思いこちらへ。

うーーーん。物足りない・・・
単純にこのラーメンになのか、
それとももう体がコテコテドロドロの豚骨魚介しか受け付けないのか。
お蔭様で血液はコテコテドロドロですが(涙)


《感想》
スープ  サラッとしたさっぱりスープ。おいしいけど好みではない。
麺  中太ストレート麺。つっるっとしてます。
チャーシュー 普通。少し小振り。
味玉 味は染みてますが普通な感じ。
トッピング ネギ・メンマ・ナルト・のり(魚粉付)。
バランス  麺とスープの絡みが弱い。スープもちょっと多め。

《採点》
・スープ     21/35点
・麺       25/35点
・チャーシュー   6/10点
・味玉     3/5点  
・トッピング    3/5点
・バランス    6/10点

 計:64/100点

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