76点
好来系の店が1軒目の店の近くにある。豚骨の口直しにハシゴするしかない。店に入るとちょうどカウンターが空いたところだった。好来系は大きな失敗は無いと確信しているせいか、注文して出てくるまでワクワクする。スープを一口、「おおっ、さすが旨い!本家より多少スープにコクがあるか…」というのも脂の浮き方が少し多い気がする。また、特に気になったのが、今までの好来系に比べて酸っぱくない?チャーシューが本家よりさらに脂身が多い。あと、真っ黒なメンマが2本混じる。なんでこんなに真っ黒?ひょっとして古い?だからスープが酸っぱい?なんて考えているうちに、少しずつ評価がダウンしてきた。角ばった太麺も噛み応えはあるが、私の好み的には、あまりこのスープには合わない。豚骨の口直しにはなったが、ちょっと他の好来よりは雑な感じが否めなかった。
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コメント
ここの麺は他の好来系に比べ、確かに太いですよね。会長向きではないが、そこまで評価が下がるとは・・・。
それにしても黒いシナチクはなんだろう???
激食ラーメン部 部長 | 2010年9月23日 20:13
激食ラーメン部 会長








