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京橋本店は何度か足を運んでおりますが、つけ麺はなかったはず。八丁堀店オリジナルなんでしょうか？興味をそそられ、初訪にも関わらずあえて定番を外し試してみました。結論、評価はビミョー。。。前提として、フツーに美味しいですし、最後まで飽きずに楽しめます。ただ、ビックネームの供するつけ麺としてはやや期待外れと言わざるを得ません。ラーメンのスープとしては、あの味噌と背脂のマッチしたコクがたまらないのですが、つけだれにするとなぜか妙にしつこく感じられます。具も貧弱で、コスパフォもいまいち。やはりこの店では定番を頼んだ方が無難かと思いますが、今後の改良次第では期待できるかも。
ランディ
Mr.Hashiyasume
寝取られ君
ぐっちおぐっち
井之頭イチロー
Max
京橋本店は何度か足を運んでおりますが、つけ麺はなかったはず。
八丁堀店オリジナルなんでしょうか？
興味をそそられ、初訪にも関わらずあえて定番を外し試してみました。
結論、評価はビミョー。。。
前提として、フツーに美味しいですし、最後まで飽きずに楽しめます。
ただ、ビックネームの供するつけ麺としてはやや期待外れと言わざるを得ません。
ラーメンのスープとしては、あの味噌と背脂のマッチしたコクがたまらないのですが、つけだれにするとなぜか妙にしつこく感じられます。
具も貧弱で、コスパフォもいまいち。
やはりこの店では定番を頼んだ方が無難かと思いますが、今後の改良次第では期待できるかも。