じゃい(停滞中)
中国家庭料理 上海亭の他のレビュー
他のレビューがありません。
コメント
お疲れ様です！こんばんは＾＾
早速行かれたんですね～～こんなマニアックな新店に・・・
自宅から徒歩圏内のこちらカラフルなので一応は気になっていました。
線路を越えた対面にも同じお店があります。
ラーメンよりは定食に興味が強いです。
ではでは、また！
きくりん | 2010年9月23日 22:48おはようございます
ここは炒め物の方が良さそうですね。
それと夜はCP悪いような気がします。
kouhei | 2010年9月25日 08:55こめんとありがとうございます！！！！！
きくりん 様
どうもです！！！！
様の登録があったのでこれはと思っていってしまいました！
この周辺はラーメン屋というか中華料理のお店が多いですね。
近々制覇を考えてみるかも？
様
どうもです！
登録ありがとうございました！
なかなか駅周辺にいくことはないのでこれがなかったらスルーしていたでしょうね。
まだまだ色んな問題はありますが、やっていくうちに解消されていくことを望みます。
じゃい(停滞中) | 2010年9月26日 13:06じゃいさん、どうもです～
いつも遅くてごめんなさ～い
高菜はあんまり好まないんですけど、
チャイナドレスは大変好みます♡
タンメンと言うより高菜ラーメンという
ネーミングがピッタリのような…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月26日 16:31つくし野ラーメン隊1号 様
どうもです！！！！！
確かに高菜ラーメンというほうが間違いないですね。
それにしてもちょっとこれはなあというのがありますね。
チャイナドレスは夜のみと思われます。
ぜひ夜にいってご堪能を！
じゃい(停滞中) | 2010年9月26日 22:16
様が登録なさっていたのでこれは行かなくてはと思い訪問。
中に入るとチャイナドレスの女性が待ち構えていた。
近くのテーブル席に座りメニューを閲覧。
色々あるようだが、ちょっと変り種があったのでこれを食べてみようと思い、高菜タンメン（580円）と水餃子(６個)(280円)と杏仁豆腐(280円)を注文。
約8分後ほどして着丼。
高菜のほかに千切りされた竹の子、豚肉が炒められて餡かけみたいになっていた。それときくらげ、ネギも入っている。食感、味とも個人の好みにあらず。
スープはあっさりめの醤油の様だ。あっさりしているのはいいが、コクがない気がする。旨味成分が逃げているのではないかという味わいだ。
麺は微ウェーブの中細麺だったと思う。適度なコシだが、絡みがいまいちしっかりしていない気がした。
これをタンメンというにはちょっと厳しい気がする。また、餡かけになっている点もどうかなと。また、高菜がいまいち主役になっていない気がする。主役ならもっと高菜の味を強調してもいい気がするのだが。感想を聞かれたので、素直にちょっと味が薄いかなと伝えては置いた。店主はどう捉えるか。