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78点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
白山ラーメン（東京都板橋区）Mr.ラーメン大好きマリック・K

板橋に移転してから店内で座って食べられるようになったのですが、椅子が固定されていてテーブルとの間隙が狭く太った人や腹の出たひとには食べづらい。スープの味は白山時代よりややかえしの量が多く濃い目に感じられるが気のせいか？白山以前の屋台時代に手伝っていた長女が復帰、油の量等を指示している。白山時代の次女の婿さんは辞めました。オーナーが変わったわけではありませんが、作り手が変われば若干の変化もあるのか？移転理由が隣の新築マンション住民の苦情であったが、板橋に移っても既に路駐の車に苦情が。苦労しますネ。チャーシューは相変わらずうまい、絶品。白山時代に卵半分だったが板橋は一個まるまる。味玉ならな～

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