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土曜日、11時20分、先客1人、後客2人。前回とは打って変わって、お店はガラガラだった。時間が早かったせいかもしれない。煮干ラーメンは好みのジャンルで、ザーサイ付きのご飯にも興味があったので再訪した。スープは、薄い醤油色の透明なスープ。煮干というと、醤油をイメージしてしまうが、ここは、ちょっと趣が違う。瀬戸内煮干と名打っているように、東京近辺に見られる煮干ラーメンと全く異なり、醤油の味、風味が全く感じられなかった。それと、煮干を強調しているが、煮干の風味は少なく、その香りも、殆どなかった。お店の説明では、鶏から取った濃厚スープと煮干を合わせたものとの事だが、、私には、脂だけが感じられた。不味くはなかったが、美味しくなかった。麺は、九州ラーメンのようなストレート細麺。麺自体は、可もなく不可もないといったところ。しかし、スープが私好みでなかったので、麺の印象の方もイマイチだった。。具では、煮干そのものが、具として2個載って面白かった。猫飯のようだが、こちらは、旨かった。お腹が空いていなかったのだけど、100円と安かったので、ご飯を頼んでみた。小さなお茶碗に入ったご飯と、この店自慢のザーサイが付いてくる。ビックリする程ではないけど、なかなかイケた。ご飯、ザーサイともお替り自由なので、空腹なときは、とても助かると思う。ラーメンの味はペケだったが(65点)、ご飯は、よかった(+5点)。吉祥寺の駅近、価格も安く、瀬戸内風味を味わえるので、トライしてみるのも悪くはないと思った。
土曜日、11時20分、先客1人、後客2人。前回とは打って変わって、お店はガラガラだった。時間が早かったせいかもしれない。煮干ラーメンは好みのジャンルで、ザーサイ付きのご飯にも興味があったので再訪した。
スープは、薄い醤油色の透明なスープ。煮干というと、醤油をイメージしてしまうが、ここは、ちょっと趣が違う。
瀬戸内煮干と名打っているように、東京近辺に見られる煮干ラーメンと全く異なり、醤油の味、風味が全く感じられなかった。
それと、煮干を強調しているが、煮干の風味は少なく、その香りも、殆どなかった。お店の説明では、鶏から取った濃厚スープと煮干を合わせたものとの事だが、、私には、脂だけが感じられた。
不味くはなかったが、美味しくなかった。
麺は、九州ラーメンのようなストレート細麺。麺自体は、可もなく不可もないといったところ。しかし、スープが私好みでなかったので、麺の印象の方もイマイチだった。。
具では、煮干そのものが、具として2個載って面白かった。猫飯のようだが、こちらは、旨かった。
お腹が空いていなかったのだけど、100円と安かったので、ご飯を頼んでみた。
小さなお茶碗に入ったご飯と、この店自慢のザーサイが付いてくる。ビックリする程ではないけど、なかなかイケた。ご飯、ザーサイともお替り自由なので、空腹なときは、とても助かると思う。
ラーメンの味はペケだったが(65点)、ご飯は、よかった(+5点)。
吉祥寺の駅近、価格も安く、瀬戸内風味を味わえるので、トライしてみるのも悪くはないと思った。