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最初に麺硬めでとお願いしたところ、うちはデフォが硬めですと言われ断られました。残念ながら出てきたモノはすご〜くやわらかな麺でした。おまけに野菜はくたくた状態。平打ち極太麺は良いですね。豚もすごく美味しかったです。ただスープが濃い。やけに濃い。カラメで頼んでいた方いましたけど、大丈夫だったでしょうか？なんだかいろんな意味で、お店の雰囲気がまだ浮き足立っている状態かなと食しながら個人的に感じました。東京にこの味が根付いたら良いですね。勝手ながらご健闘を祈ります。ごちそうさまでした。
ベースマシン
魔太郎
じろうりあん
しゅわっち
土屋 圭二郎
らーど
最初に麺硬めでとお願いしたところ、うちはデフォが硬めですと言われ断られました。
残念ながら出てきたモノはすご〜くやわらかな麺でした。おまけに野菜はくたくた状態。
平打ち極太麺は良いですね。豚もすごく美味しかったです。
ただスープが濃い。やけに濃い。
カラメで頼んでいた方いましたけど、大丈夫だったでしょうか？
なんだかいろんな意味で、お店の雰囲気が
まだ浮き足立っている状態かなと食しながら個人的に感じました。
東京にこの味が根付いたら良いですね。勝手ながらご健闘を祈ります。
ごちそうさまでした。