土建屋＠まさ
マッハロッド
とんた
は
コメント
麺\'ｓバーガーヽ(=´▽`=)ﾉ
必ずや採点にお伺いしますm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2010年10月3日 21:36こんばんは。
ケンシロウとネーミングした意味が分かりませんが、冷やしなのでさっぱりと食べられますよね。
このお店、メニュー名が本当に気になりますねぇ～
それから、麺\'ｓバーガーも大変気になります＾＾；
赤城山 | 2010年10月3日 22:27そうだ！ここもあったのね。
正直、ジュウザが一番無難なメニューに見えます。
次は山のフドウ1500円お願いします。
スーパーくいしん坊 | 2010年10月5日 05:48この店は元気かな？そんな事を思っていたところです。
メニュー表が一新されたようですが、
「カッコ書き」が無かったらメニュー内容が全く想像つかないのが最大の欠点？（笑
「おまえはもう死んでいる」と思うほど、感動的な一杯だったら説得力あるのにねぇ。
これからどう進化するのか？も楽しみのひとつ、かも知れませんね！
メリー・マン | 2010年10月10日 07:29皆様毎度コメありがとうございます。レスが遅れ申し訳ありません。
＞ランディさん やはりそっちですかｗレビューしちゃうの？ｗ
＞赤城山さん このメニューは完全に名前負けですねｗネーミングの意図がわかりません。麺ｓバーガーはなかなかの出来だと思いますが高いｗ
＞くいしん坊さん フドウは団長が予約入れてるのでその後でｗ
＞メリー・マンさん おそらく進化しないと思われ（汗）店の方向性が見えなくなってきましたｗ
土建屋＠まさ | 2010年10月30日 08:52
昼時をちょっと過ぎた１３時半頃。先客１組後、１組
店に入るといつもの美人のお姉さんがお出迎え。カウンターに陣取り例のあれを探します。
あったあったこれだｗ→http://photozou.jp/photo/show/302645/51725623
黒板に手書きのメニューからキャラ画まで入ったメニューへと変貌を遂げてますｗいくらなんでもやりすぎだわ。危険な臭いがするのでキャラ画にはモザイクかけておきましたｗ
以前なかったケンシロウ（冷やし醤油）ラーメンと、麺ｓバーガーなるものを注文し待ちます。昼時は満席なことが多く、移転して１年くらいですが、着々とここに根付いている気がしますね。
１０分ほどでやってきました丼は、どこら辺がケンシロウっぽいのだろう？？としばし首をかしげる感じでございますｗ
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/51724504
では冷やし麺の鍵となるスープから。まー食べる前から想像は付いてましたが。以前食べた中華そばのスープを冷やしたものですね。油分がほとんどないので冷やしでも全然いけるスープだと思います。ライトな動物感ですので、昆布や鰹などの出汁のが強く感じられより和風方向かと思います。冷やしは塩分強くなりがちですが、これは程よくいい感じだと思います。フライドガーリークが多めですが、これだけ入っていてもさほど強く感じず、程よい香ばしさと刺激でよいかと思います。
麺は他メニューと同じ印象なので、ビジュアルのみでレビューは割愛させていただきます。
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/51724460
トッピングのチャーシューは冷やし専用？のペラペラなモモ？が２枚。デフォの長いバラスライスだと脂感がよくないとの判断でしょうか。正解だと思いますが、ちょっと旨味不足な感じと硬いのがもう一歩な感じです。多めの白髪ネギは冷たい醤油スープととても合いいい感じです。ネギの素材そのもののフレッシュ感もあり美味しいです。味玉は半熟加減と味入れも申し分ない美味しいもの。メンマ、海苔は普通。
総評:なかなか美味しい冷やし醤油ラーメンですが、メニュー名にかける物を感じないのがとても残念。ケンシロウの片鱗でも見えれば・・・
採点内容//麺＋スープ７０点 ＣＰ適正
余談：変わったサイドメニューなので注文した麺ｓバーガーは味噌ダレと具材とマッチし味は〇、ただ、これで４００円はちょっと高いかな。
麺ｓバーガー→http://photozou.jp/photo/show/302645/51724542