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「醤油ラーメン+チャーシュー」@食処とも家の写真なるほど、生コン工場に併設されているかのような立地。
普通の人はどこにPしていいのか少し迷うかもしれませんが、私は生コン工場と無縁ではないので、店の奥のほうに遠慮なく突撃します。

木曜日13時頃。先客0後客2。
醤油ラーメン700円に、チャーシュー250円をオーダー、5分弱。
ニンニクチップ小皿と共に登場。

背脂が浮いてます。あとネギも多め。
味は優しい塩気の醤油。
麺はやや細め。コシがありますが、固いともっとうまいかも。麺の量はやや多めか。
チャーシューは通常1枚、追加分2枚の計3枚ということのようです。柔らかく味付は薄目、獣臭なし。

割と上品な醤油ラーメン。薄すぎるってわけでもなく、いい塩梅でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんも。
>割と上品な醤油ラーメン。薄すぎるってわけでもなく、いい塩梅でした。
すごくわかります。
確かにチャーシューはもう一歩かと思ってます。
塩豚骨なのどのメニューも食べましたが、やはりここのベストは中華そば(300円)ですね。味、CP的に文句なしです。それでは多分たりないのでそこから車で3分の坦々麺専門 發巳で坦々麺780を喰らって、2杯で1080円とかなりお得で満足するはずですwww

土建屋@まさ | 2010年1月25日 19:54

こんばんは。
迷わず行けましたか?私はナビ無しなので迷いながらの到着でした(汗)。
950円のラーメンと考えると、妥当ですか?私は割高に思えて・・・。
その点、ランチはお得だと思いましたよ。
イイ感じのお店だと思うので、近くに行ったら寄ってみてもいいかな、と私は思います。

メリー・マン | 2010年1月25日 22:13

みなさんこんばんは
ラーメンの値段って、微妙な問題ですね。

土建屋@まささん
ハシゴですか。
この店に300円しか置いてこないのは気が引けますw

メリー・マンさん
おっしゃるとおりで、950円のラーメン、950円のランチと考えると
少し採点が高かったかも知れませんね。

| 2010年1月26日 22:50