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油そば初体験。食券を渡してテーブルを見ると、油そばの食べ方が書いてある。ラー油とお酢をかけて混ぜ混ぜにして熱いうちに食べるのね…書いてある通り、ラー油を2周、お酢を3周かけて混ぜて食べると、なるほどコレは上手いです。熱々の麺のゴマの風味が際立ったタレが麺に絡みつき風味が大変良い。麺も太く食感も好み。具材もレベル高く良いアクセントになってます。最後のチータンタンは昼時からかサービスで頂きました。溶き卵が大変優しく締めには最適ですな。個人的にはつけ麺よりすんなり受け入れられました。味も美味しいし、結構オススメですよ。
食券を渡してテーブルを見ると、油そばの食べ方が書いてある。
ラー油とお酢をかけて混ぜ混ぜにして熱いうちに食べるのね…
書いてある通り、ラー油を2周、お酢を3周かけて混ぜて食べると、なるほどコレは上手いです。
熱々の麺のゴマの風味が際立ったタレが麺に絡みつき風味が大変良い。
麺も太く食感も好み。
具材もレベル高く良いアクセントになってます。
最後のチータンタンは昼時からかサービスで頂きました。
溶き卵が大変優しく締めには最適ですな。
個人的にはつけ麺よりすんなり受け入れられました。
味も美味しいし、結構オススメですよ。