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藤沢市二位で気になっていたこちらに初訪問です。出てきたらーめんには、炙りチャーシュー・めんま・焦がしねぎ・わけぎ・味玉がのっています。麺が綺麗に入っています。焦がしねぎが混ざらないようにスープを飲んでみるとにぼしの香りがして、えぐみもなくいい感じです。焦がしねぎを混ぜて飲んでみると香ばしさも加わりこちらもいい感じです。麺は、ポキポキしたいい茹で加減です。チャーシューは、炙られていて香ばしく、脂も落ちていていい感じです。めんまは、コリコリで薄めの味付けでこちらもいい感じ。味玉は、茹で加減は最高だったんですが味付けをあまり感じられず残念でした。スープを完飲すると、丼の底にたくさんにぼしの粉末？が残っていました。メニューを見ましたが、夜のおつまみも充実しているので飲みにも行きたいですね。再訪、確実ですね。ごちそうさまでした。
コンバンミー。 きょう再び行ってまいりました。 塩煮干しも旨旨でした。 味玉最高でした。味もちゃんと付いてましたよー。 次回行く機会があったら、味玉は、最初に食べてみてください。 最後に食べたら茹で加減は変わっているはずですと菊門会さんが言っていました。
Mr.2さん、菊門会さん、ご指摘ありがとうございます。 犬食いなので、楽しみは最後にとって置くんですよ。 でも、最初に食べてみたいと思います。
ブルージャスティス
尼茶(血圧やや良化^^;）
麺スタ
さぴお
mtcrazy
☆ふじお☆
85点
80点
85点
85点
85点
出てきたらーめんには、炙りチャーシュー・めんま・焦がしねぎ・わけぎ・味玉がのっています。
麺が綺麗に入っています。
焦がしねぎが混ざらないようにスープを飲んでみるとにぼしの香りがして、えぐみもなくいい感じです。
焦がしねぎを混ぜて飲んでみると香ばしさも加わりこちらもいい感じです。
麺は、ポキポキしたいい茹で加減です。
チャーシューは、炙られていて香ばしく、脂も落ちていていい感じです。
めんまは、コリコリで薄めの味付けでこちらもいい感じ。
味玉は、茹で加減は最高だったんですが味付けをあまり感じられず残念でした。
スープを完飲すると、丼の底にたくさんにぼしの粉末？が残っていました。
メニューを見ましたが、夜のおつまみも充実しているので飲みにも行きたいですね。
再訪、確実ですね。
ごちそうさまでした。