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店名 麺や Bar 渦
住所 〒251-0027 神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話番号 -
営業時間 11:30~15:00/18:00~22:00(各ラストオーダー)
2013年12月よりランチが15時までに延長し、日曜日の夜営業が開始。
定休日 月曜
席数 カウンター10席、テーブル4席×1卓
喫煙 喫煙可(昼のみ禁煙)
最寄り駅
小田急江ノ島線『本鵠沼駅』(109m)
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アクセス 本鵠沼駅東口より徒歩1分
駐車場 駐車場なし
近辺のコインPをHPで紹介してくれています。
開店日 2006年6月1日
メニュー

湘南湯麺 雅(生揚げ醤油) 750円
湘南湯麺 琥珀(塩) 750円
醤油煮干しラーメン 850円
塩煮干しラーメン 850円
味噌ラーメン... 続きを見る

湘南湯麺 雅(生揚げ醤油) 750円
湘南湯麺 琥珀(塩) 750円
醤油煮干しラーメン 850円
塩煮干しラーメン 850円
味噌ラーメン 850円
ピリ辛味噌ラーメン 850円
絶品鶏油まぜそば 850円
煮干しまぜそば(醤油・塩) 850円
アジアンレッドまぜそば 850円
黄金つけそば 850円(昼営業限定)
夜鳴きつけそば 850円(夜営業限定)

カスタム(炙りチャーシュー・自家製メンマ2倍+味付玉子付き) 250円
自家製メンマ(40g) 200円
味付玉子 100円
炙りチャーシュー(60g) 250円

麺大盛り 100円
各ラーメン 小腹サイズ −200円
まぜそば・つけそば 麺少なめ −50円

炙りチャーシューご飯 350円
卵かけご飯 450円
肉味噌玉子ライス 350円
ライス 150円 / 半ライス 100円
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備考

昼営業はラーメン専門店、夜営業はラーメンダイニングバルとして営業。
ラーメンとバーのコラボの先駆け的お店。

昼営業はラーメン専門店、夜営業はラーメンダイニングバルとして営業。
ラーメンとバーのコラボの先駆け的お店。
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーテン(2006年6月19日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年6月19日登録 テン
2018年4月1日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 126
レビューユーザー数 96
平均点 85.135
総合順位 1,201位
スキ 6
30
100
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麺や Bar 渦のレビューピックアップ

「12/15 琥珀+少しずつ全部のせ1000円」@麺や Bar 渦の写真訪問日12月15日(金曜日) 外回りのついでに宿題店訪問 その2

うまいよゆうちゃんラーメンで「どっとんこつ」をいただいた後、藤沢まで南下しました。本鵠沼駅近くのコイパに停めて、12時49分に訪問、オーダーしました。カウンターには、コショウ、唐辛子、ニンニクと唐辛子の入った酢がありました。

ウォータータワーの水をもらって待ちます。

... 続きを見る

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

「湘南湯麺 琥珀 カスタム」@麺や Bar 渦の写真何年も宿題になっていた
こちらへ
初訪問!
こちらの亭主の大西さんは
あのミシュラン1つ星の
ジャパニーズsoba蔦の大西さんの実兄とあって
私の中ではかなり
期待高まり、ワクワク感と
ハードル上がりまくり!
(≧∀≦)
平日1150分着店内8割方席... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

湘南の雄、渦

湘南らしいシャレオツな店内。
このお店が藤沢にあること、藤沢出身としてうれしく思います。

本店のラーメンの水は、見るかぎり
アルピナウォーターの水を使っている。
限りなく純水に近いお水で、このあたりに拘りが散見される。

最後に食べてから数年経っているので
麺やスープの詳細は正直おぼえてませんが、

チャーシューがケモノ感あって良かったのを覚えています。

また、いきたいよ。

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「湘南湯麺 琥珀 + チャーシュー」@麺や Bar 渦の写真12時半頃、ほぼ満席賑わってます!
一軒目で醤油を食べたので琥珀(塩)をオーダー♪

ちょい待ち手渡しで着丼♪

接客が非常に丁寧で気持ちいいです。

名前とは違って結構濁ったスープ。
綺麗に盛り付けされていて旨そう♪

白醤油ベースとのことなので甘みがあって... 続きを見る

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「味噌ラーメン+カスタム+大盛」@麺や Bar 渦の写真藤沢での野暮用をあとに抜け道をスイスイと。
19:00頃着、先客3人、後客5人、夜は名前の通りBar営業をメインとしているので、回転率はかなり悪いですが、ちょっとした宴会ができるようなので、少人数での飲み会などにはもってこいの隠れ家的お店とも言える、素敵なお店です。

待つこと20分弱。

琥珀と雅はいただいたこともあり、どれを食べても本当に美味し... 続きを見る

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麺や Bar 渦のお店情報掲示板

3月末閉店

以下 公式FB

【麺やBar渦閉店のお知らせ】

謹啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
さて、突然ではございますが、平成18年6月開店以来11年余にわたりお引立ていただきました麺やBar渦を諸般の事情により3 月末日をもちまして閉店いたすこととなりました。
皆様の温かいご支援の中での苦渋の選択となりましたが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
皆様の長年にわたるご愛顧に心から感謝申し上げますとともに、今後ますますのご健勝をお祈り申し上げます。
なお、麺や渦雷は引き続き営業を続けさせていただきます。
略儀ながら書面をもちましてご挨拶申し上げます。
謹白
 平成30年2月

2018年2月16日 06:48
臨時休業に関して

本日12/7(金)18:10着で夜の部にお邪魔しましたが、「材料切れにより終了・・・」の張り紙有りでシャッターが閉まっていました。
前回、9/19(水)の夜にも最初の臨時休業に遭っています。

たまたまかも知れませんが、2/2の確率で臨時休業に当たった事になります。
特に遠方の方はご注意ください。

2012年12月7日 22:07