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「ラーメン大(ヤサイ、ニンニク、アブラ)+豚マシ」@ジャンクガレッジ 西船店の写真10月某日
(平日夜)

【全く知らなかった〜汗】
埼玉のJKの代名詞とも言えるジャンクガレッジがこんな近いとこに!!
スイちゃん&ラゲキング様のレポ見なきゃ気付かなかったっす(汗)
日曜にも中山競馬場行ったのに気付かなかった↓↓
3年前くらいは確か花月だったんですよね〜!
家族でたまに来てました!その後知らないラーメン屋が入ってしばらく空きだったのにこんなとこにジャンクガレッジとは思ってもみませんでした(笑)



てなわけで仕事帰りに原チャで到着!!
19時前くらいの到着で先客は13人くらいで後客も同じくらいですね!
客層は家族連れとか、女性1人とか幅広いです!
食券制じゃ無かったんでホールのスタッフ〜に表題を注文!!
その際に『ニンニクは?』と聞かれましたので『ヤサイ、ニンニク、アブラ』を告げる!!
店内に無料トッピングの有無を知らせるPOPとかが無いのは、ジャンクを知らないで来た方々には不親切かな?と感じます。

注文から10分くらいでやってまいりました☆
ヤサイマシコールだとこれくらいかぁ〜。
マシマシとかWは通じるんかな?



とりあえずスープから!
…温っ(汗)
確かに自分は猫舌なんで熱々過ぎるスープは苦手ですが…
にしても温いっす。。。
麺の茹でた時の熱しか残っておらず、麺は熱々でスープが温っ。
スープ自体はチョイ乳化気味でカネシ感はそこまで強過ぎず。
アブラコール効果で背脂感も増してます(笑)



麺に行きましょう!!
太めな麺でウネリがあります!!
ガシガシ、ワシワシ食べるタイプでまさにジャンク〜って感じの麺ですね☆
茹で加減は固過ぎず柔らか過ぎずでちょうどいいくらい!!
にしても大盛りで300gかぁ↓↓
並の間違いじゃ?(笑)



ヤサイはモヤシ率高めなシニョシニョくらいな仕上がり。
アブラ絡まりで美味いっす!



豚さんはバラロールで厚みもイイですが、ショッパ〜(汗)
塩分濃度高いのには強いですが結構濃い味↓↓
柔らかくてトロトロ、ホロホロだっただけに残念…



とりあえず近場にジャンクが出来たことを喜びましょう☆
後は何だかんだで段々安定するんじゃないかな〜?
って期待します(^O^)
つけと味噌はいいけど、激レッドいらないから『まぜそば』をお願いします☆
後、麺マシとかも(笑)
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度~

そういや、ぬるぬるやったっけ~

んで、連食で八千代いったん?www

アカンな~同好会 | 2010年10月7日 19:37

まいど~

>中山競馬場行った
西船って言うと渋滞するイメージがあったんで八千代に行ってみたんだけど・・・
競馬場の近くだったとは盲点でした。
八千代では店員さん4人がかりで1種類づつトッピしてたんだけどここもそんな感じでした?

kouhei | 2010年10月7日 20:22

おこんばんわ

みんなイマイチスコアが伸びないね~。。。

安定したころのレヴューを楽しみにしてるっす!(^^)v

たっくん | 2010年10月7日 21:50

まいど~

千葉のジャンクはまだまだこれからっぽいですね~
大で300g・・・ジャンクなら450はほしいですよね~まぁ連食向きってことでw

ビヨンセ | 2010年10月7日 21:56

こんち~。

とりあえずこれから!って感じなのかな?
> 無料トッピングの有無を知らせるPOPとかが無い
なにげに不親切よの。。

エバきち | 2010年10月8日 02:01

兄弟、まいどぉ~

まぁ、できたてだから今後に期待やねェ
西船は行かんけど、
そのうち八千代は行ってみるかなぁ~
越谷ばっかだけどぉ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月8日 06:09

どうもです!!
レイクタウンでちょっぴり嫌な思いをしたので食指が伸びないです(汗)
しかもこの界隈には未訪の魅力的なお店がありますからね。

| 2010年10月8日 07:49

こんちゃ^^

こちらのジャンクは皆さんのレビュ見る限り
まだまだ伸び白が残っている雰囲気ですね
これから美味いJGに発展すると良いですね♪

さっし | 2010年10月8日 11:49

スイちゃんさん、まいどです☆

ヌルヌルでしたね(笑)
この日はこれで帰りましたよ!!
八千代まで原付は面倒なんで、母校に行った時に気が向いたら足を伸ばしてみます☆

PK | 2010年10月8日 13:56

kouheiさん、まいどです☆

あの辺はいつでも混みますね(汗)
でも原付なら関係無しっす!!
店員さんは厨房2のホール2だったかな?と!!
テーブル席だったんで、作業工程は見えませんでした。。。

PK | 2010年10月8日 13:58

たっくん、どうもです☆

まだオープンしたてでバタバタしてましたからね(汗)
レジの女の子とかパニクってましたし。。。
イイ方向にレベルアップしてほしいですよ☆

PK | 2010年10月8日 13:58

machaさん、どうもです☆

まだまだこれからですね~!!
期待したいです!!
450は確かに欲しいです☆

PK | 2010年10月8日 13:59

エバ様、どうもです☆

これからっすね!!
不親切ですよね。。。
結構回りはオーダーの度にパニクってましたし(汗)

PK | 2010年10月8日 13:59

つくし野ラーメン隊1号さん、まいどです☆

八千代の方が近いんすか?
レイクタウンはまぜそば食いに行かないとな~!!
ここもまぜそば出来てほしいです!!

PK | 2010年10月8日 13:59

泉さん、どうもです☆

こちらの接客はテンパってたけど丁寧にやってましたよ!!
初々しい感じで(笑)
この辺だとメグーや菜ですか~?

PK | 2010年10月8日 13:59

さっしさん、どうもです☆

まだまだこれからのお店ですね!!
埼玉のJGのようなレベルになってくれたら週1は確実になりそうなんですけどね(笑)
進化してほしいです☆

PK | 2010年10月8日 14:00

お疲れ様です!こんばんは^^

八千代にもできたんですよ~~
とりあえずそっちに行ってきました。
西船?中山競馬場近くの方が今のところ良さそうです。
両店舗とも今後に期待ですね。

ではでは、また!

きくりん | 2010年10月8日 21:46

きくりんさん、どうもです☆

八千代まだ行ってないんで分からないですが、まぜそばあるしそっちの方が良さげなのかな?
って思いました!!
どっちにしてもイイ方向に進化していってほしいですね☆

PK | 2010年10月12日 16:54