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16：00でも満席。ここはラー油を置いているのが良いです。今日は酷いブタでした。出汁ガラ。パサパサで硬く旨味無し。麺も相変わらず細くプツッと切れる感じのイマイチ麺。二郎っぽくない。パスタみたい。スープと合ってない。唯一スープだけは、乳化していて好き。美味い。二郎の味ブレは最終的に美味いから楽しめるが、この店は美味い物を作ろうという気持ちが全く無いと感じた。
ちーさ
北崎ウンターデンリンデン
河童のノブ
Hiroshi
16：00でも満席。
ここはラー油を置いているのが良いです。
今日は酷いブタでした。
出汁ガラ。パサパサで硬く旨味無し。
麺も相変わらず細くプツッと切れる感じのイマイチ麺。
二郎っぽくない。パスタみたい。スープと合ってない。
唯一スープだけは、乳化していて好き。美味い。
二郎の味ブレは最終的に美味いから楽しめるが、
この店は美味い物を作ろうという気持ちが全く無いと感じた。