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「豚々そば」@笑堂の写真追憶編にて一筆御免其の弐
近い割には気が付くと3年振り二度目の訪問
運が悪いと駐車場が空いて無いので待つ事5分位(^v^)

18時20分過ぎに店内に・・・。
前回は豚そば黒を頼んだので
今回は笑堂の基本系 豚豚そばを注文
前日に続いて 今日の麺も110グラムと筆者にはど真ん中(*^。^*)
平九郎さんの麺よりも一段と細い 超極細麺

スープも筆者の範疇ぎりぎりの豚骨臭。
野菜、豚がら、鶏がら、芋がら等で豚骨好きには物足りないかもしれないが
苦手な筆者は十分豚骨を味わえるもの
万能葱のざく切り、木耳の細切りはこの手のスープの定番トッピング(#^.^#)
大きな良く煮込まれてるであろう角煮は3個
少し筋が感じられるもの・・・。

あっという間に完食です!!
御馳走様でした(^_-)-☆

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