コメント
こんにちは~
今回はコチラですね。私も今年1月に中華そば大を頂きました。
油そばで、途中に割りスープを加えてラーメンの様にして味わうのはイイですね!
マネしてみます !!
コチラは前回、食べている背後で待たれて落ち着かなかったので…足が向きませんでしたw
パパだス(暫く休みます) | 2010年10月11日 17:37こんばんわ~
久しぶりの訪問でしたか~
此方の中華そばが未食なので
また訪問したいと思ってます。
油そばよりも良い評価なので楽しみです!^^
voice50 | 2010年10月11日 19:06どうもです~。
つくばかと思っちゃいました(笑)
店名、メニュー名まで見ても判別出来ないという・・・。
タピオカ入の麺が気になりますね。
都内遠征お疲れ様でした~!
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2010年10月12日 06:58どうもです
この系統の油そばは上野のお店で頂いたんですが
その際にトッピングしたもののせいで余り印象が良くなくて・・・
次回はデフォで!と決めているんですが、まだ行けずじまいでおります。
UNIA。 | 2010年10月12日 09:27スープoff連チャンですね。
ここの油そば大好きです。中華そば 椿 せんげん台店でも遜色ないモノを提供していたので
撤退を非常に残念に思っています。
アンデス豚使用のチャーシューは、刻まれているよりラーメン類と同じスライス
の方が味が良く分かるんですよね。改良してくれないかな。
コチラは店内待ちをさせてますよね。狭いスペースに経たれるのでいつも落ち着
いて食せません。外待ち行列の解消と、回転を上げたいのは理解できるのですが。
☆こんばんは、なんたらさん。
当初は特盛を注文して、1玉分は其のまま頂き残りの1玉分を
スープ割を行いラーメン状態で頂く予定でいたのですが、
油そばには特盛が無いとの事なので大盛(1.5玉350g)を頼みました。
確かせんげん台店でも油そばは特盛が無かったですね。
又、出来たとしてもマゼマゼが大変ですね。
☆こんばんは、UNIAさん。
さんは上野の支店に訪問した事が有るんですね。
油そば専門のお店の様ですが私は訪問した事が有りませんが、最近は
汁なしに興味が湧いているので機会が出来れば訪問して見たいお店です。
☆こんばんは、茨城ラーメン発展願い人さん。
私も初めてつくばの中華そば 椿を見た時、此方の系列店かと
勘違いして仕舞いましたが、スープの種類が違うので両店の関連は無いようですね。
☆こんばんは、voice50さん。
以前は隣町の越谷に支店が有ったので其方で頂く事が出来ましたが、
閉店して仕舞ったので久し振りに訪問して見ました。
又、此方の豚骨魚介スープの中華そばも美味しいですよ。
☆こんばんは、パパだスさん。
入り口に近い席に座ると言われる通り、店内待ちの後客が背後に立って
落ち着いてラーメンを食べる事が出来ませんね。
今回私は、1番目に入店したので1番奥の席に座る事が出来たので、ラー食に
集中出来ました。
またぞう | 2010年10月15日 23:20どうも~
レポが上がっていたのは知っていましたが、ちょっと忙しくて
コメが出来ませんでした。
僕と同じ点数だw
そうなんです!!こちら、たしかにタレは油そばだけでなく
全体がそんな感じですね~なので、最終的には旨いのに飽きがきますね~
ただ満足されたようで、ヨカッタですwだって遠いですもんね~またぞうさんの所からだとw
右京 | 2010年10月20日 21:31☆こんにちは、右京さん。
閉店して仕舞った中華そば 椿 せんげん台店で頂く事が出来なかった
「油そば」の大盛を食べたくなって、久し振りに訪問しました。
又、何故か撮影した写真がセピア色になっていますが、
斬新な味付けで美味しく頂きました。
またぞう | 2010年10月23日 17:08
またぞう
roni


いしおかれい
一徹





先月、茨城つくば市で此方のお店と同じ名称のお店を発見して此方の「油そば」が食べたくなって2年振りに訪問して来ました。
前回は開店直後に訪問して50分の入店待ちを行ったので、今回は開店30分前に到着です。
小雨模様の事も有り先客は無く定刻5分前に暖簾が出た店内に後客5名と入店しました。
入り口を入った右手にある券売機で予め決めていた首題メニューの食券を購入し、1番奥のカウンター席に座り食券を店員さんに渡します。
程なく何処から現れたのか解りませんが後客で全ての席が塞がり、店内待ちも4~5名発生して入り口の外にも人影が見えます。
7~8分ほど待つと具材やタレでカラフルな彩りに盛り付けられた私の「油そば」が出来上がって来たので早速マゼマゼして頂きます。
植物(キャッサバ)の根茎から採ったでん粉のタピオカが入った麺は、シコシコとした食感で美味しいです。
少し味付けが濃いめですが、茹で加減はチョイ硬で麺の性質にピッタリと合っています。
具材は、バラチャーシュー・味玉1ケ・メンマ・水菜・海苔で、タレとして入っているのでしょう器には泥状の味噌の様な物や魚粉・カレー粉の様な物なども入っています。
味玉は半熟で程よく味が浸み込んでいて美味しく、半分に切られ盛り付けられているので食べ易いですね。
麺を3/4ほど食べた処で、卓上に備え付けの割りスープを加えてラーメンの様にして頂き1杯で2度美味しいラー食でした。
固形物を食べ終わり、最後に少しまた割スープを加えて飲み干して、久しぶりの完食です。
今年の5月まで営業していた「中華そば 椿 せんげん台店」が閉店して仕舞ったので、西新井まで足を運ばないと食べられなくなったカピオカ入りの麺ですが、此方まで足を運んだ甲斐が有る「油そば」でした。
ご馳走様でした。