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はっと電車の中で目を覚まし、ヨダレを拭って外に目を凝らすと、新宿駅を発車したところ。しまった。今日は、いつもの新宿止まりではなく地下鉄線直通の車両に乗っていたのでした。とりあえず新宿三丁目で電車を降り、逆方向の電車で引き返そうと思いましたが、以前に新宿周辺で朝ラーをいただけるお店を調べた時に、この駅から徒歩圏に24時間営業のお店があったことを思い出し、朝から突撃することに。。地上に出て、午前8時前のまだ人通りの多くない新宿通りを新宿御苑駅方面に向かって歩き、既に仕込みを開始している博多天神の前を通り過ぎると、こちらのお店の看板が目に飛び込んできたので入店します。先客4名。うち3人は朝っぱらからサワーなんぞを頼んで嬌声を上げております。。彼らから少し離れてカウンターに着席し、標記食券を提出。特に好みは聞かれません。2~3分であっという間に配膳されました。素早いですね。茶濁したスープには鶏油が多めに浮き、モヤシ、肩ロースチャーシュー1枚、海苔に小口ネギ。スープからはウェーブのある中太麺がのぞいています。まずスープ。比較的濃厚な豚骨感のスープに、多めの鶏油が浮くせいで若干オイリーに感じます。カエシはややきつめに効いていて、しょっぱめな印象です。麺は加水の低そうな中太麺で、パツンと破断するときの噛み心地が良い麺でなかなか好みです。もやしはさっと湯通しされたもので、しゃきしゃきと歯ごたえの良さが印象的。チャーシューは脂っぽく、且つスジがあったりと少し残念なものでした。卓上アイテムにおろしニンニクや豆板醤などがあり、たっぷり投入の誘惑に駆られたのですが、まだ一日が始まったばかりということで、常識的判断のもと、豆板醤を一匙投入するに留め、固形物完食後はスープを半分飲んで終了。ちょっと朝からヘビーな食事でした。そういえば以前にやはり豚骨朝ラーをいただいた時に、朝なら鶏ガラ醤油系の胃にやさしい一杯が良いな、などと感じたことを食後になってから思い出しました。懲りない男です、私も。。でも、昼以降夜にかけて偶にいただくには良いかも。そんな一杯でした。ごちそうさま。
どもです! をっと、道楽 新宿店w 当方勤務地エリアじゃないですかぁ~ 以前はランチローテにエントリーしていたんですけど、 最近ご無沙汰ですw そうそう、鶏油が多目に浮遊してますねぇ~ 最初の一口はいいんですが、後半飽きが生じた記憶がありますw
YMKさん、こんにちは。。 そう、このあたりは本拠地でしたよね。。 たまたま、朝ラーで訪問したのですが、やはり朝からいただくには ヘヴィーな一杯だったような(笑) でも、昼や酒後にいただくには嫌いなタイプではないので、近くで 飲んだ後の候補にはなりそうですw
地上に出て、午前8時前のまだ人通りの多くない新宿通りを新宿御苑駅方面に向かって歩き、既に仕込みを開始している博多天神の前を通り過ぎると、こちらのお店の看板が目に飛び込んできたので入店します。先客4名。うち3人は朝っぱらからサワーなんぞを頼んで嬌声を上げております。。彼らから少し離れてカウンターに着席し、標記食券を提出。特に好みは聞かれません。2~3分であっという間に配膳されました。素早いですね。
茶濁したスープには鶏油が多めに浮き、モヤシ、肩ロースチャーシュー1枚、海苔に小口ネギ。スープからはウェーブのある中太麺がのぞいています。
まずスープ。比較的濃厚な豚骨感のスープに、多めの鶏油が浮くせいで若干オイリーに感じます。カエシはややきつめに効いていて、しょっぱめな印象です。麺は加水の低そうな中太麺で、パツンと破断するときの噛み心地が良い麺でなかなか好みです。もやしはさっと湯通しされたもので、しゃきしゃきと歯ごたえの良さが印象的。チャーシューは脂っぽく、且つスジがあったりと少し残念なものでした。
卓上アイテムにおろしニンニクや豆板醤などがあり、たっぷり投入の誘惑に駆られたのですが、まだ一日が始まったばかりということで、常識的判断のもと、豆板醤を一匙投入するに留め、固形物完食後はスープを半分飲んで終了。
ちょっと朝からヘビーな食事でした。そういえば以前にやはり豚骨朝ラーをいただいた時に、朝なら鶏ガラ醤油系の胃にやさしい一杯が良いな、などと感じたことを食後になってから思い出しました。懲りない男です、私も。。
でも、昼以降夜にかけて偶にいただくには良いかも。そんな一杯でした。ごちそうさま。