１１時開店なので、１０分前に現地到着、駐車場に車を止めて待機していました。

有名店のため続々と車が入ってきます。

皆さん車内で待機のようで行列はできませんでした。

１１時ジャストにドアオープンです。

カウンター席についてちゃーしゅーちゃっちゃめん大盛を注文しました。

ファーストロットだったため７分ほどの待ち時間でラーメンができてきました。

煮干の香りのする醤油スープにストレートの麺が入っています。

トッピングは背油、味玉、メンマ、海苔、ほうれん草、ナルト、刻みたまねぎ、そして名物のちゃーしゅーが三枚です。

大盛にしましたが、麺の量は普通の大盛です。

評判どおり大きなチャーシューで、直径１５センチ厚さ１５ミリ（測ったわけではありません）くらい、とろとろ、ほろほろに煮込んであり、味もしっかりと付いています。

逆にスープと麺はわりと普通でした。

ちゃっちゃめんと普通のらーめんの違いは、背油が入っているかどうかで、ちゃっちゃめんにはたっぷりと背油が入っています。

麺の量は丁度良かったのですが、チャーシューはちょっと多すぎかな、次は普通のちゃっちゃめんにします。