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「濃厚味噌そば(850円)大盛同額」@つけ麺屋 銀四郎の写真10月17日(日曜日)昼食で訪問。

今日は豚骨醤油か味噌ラーメンで悩んだ末に、結局「つけ麺屋 銀四郎」さんにお邪魔して、つけ麺では無く濃厚味噌そばを頂いてきました。

11時30分頃到着すると、先客5名・後客多数と、こちらの店もかなり人気が出てきたようで、今後も早く行かないと並ばなくちゃ食べれなくなりそうです。

メニューを確認するも注文を取に来た店員さんに、決めていた濃厚味噌そばを大盛でお願いすることにしました。

待っているとき壁に貼ってあるPOPを見てると、銀二郎やカレートマトなるつけ麺が出来ていて、大分楽しめるお店になってきたようです。

程なくして待望の濃厚味噌そばが、店員さんの手によって運ばれてきました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/53425763?size=800
あれっ?味噌の味が濃くなっているぞ。名前の通り濃厚味噌じゃないですか。ちょっと塩っぱく感じるが、パンチがあって旨いとおもいますよ。味噌も赤よりの田舎味噌に背脂をミキシングしたような、ドロドロになった味わいは新しい感覚です。まるで「らーめん潤」の味噌みたいですね。

麺は中位のウエーブタイプで、湯で加減は硬めで良い感じです。この麺は味噌用というよりは中華そばと兼用なんじゃないかと思います。麺量は大盛250gとの事ですが、キッチリお腹的には満足できました。

具材はジューシーなバラチャーシューが二枚とメンマ・半味玉・茹でモヤシ・水菜・刻みネギの布陣です。具材に関しては標準以上で言う事ありませんが、しいて言わせてもらえばモヤシが炒めてあると申し分無いんですがね。

中盤からは“お好みでお使い下さい”と付いてきた、ニンニクに豆板醤を全部投入して味変すると、やっぱり豚骨が効いているから、良い感じになっちゃったんですよ。なので本日の一杯も麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。

いや~思いがけなく満足できちゃいましたね~なので今度は銀二郎でも食べに来なくてはなりませんね。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ayashiさん こんにちは!

>あれっ?味噌の味が濃くなっているぞ。名前の通り濃厚味噌じゃないですか。

いいですねー!やっぱり味噌はこうでなくっちゃ!

>銀二郎やカレートマトなるつけ麺が出来ていて、大分楽しめるお店になってきたようです。

どのメニューも楽しめそうです。行ってみたいなー!

ヨコべー | 2010年10月17日 17:58

だんだん風も涼しくなってきました。

味噌ラーメンがより一層美味しくなる季節ですよね。

「らーめん潤」と同様出来るだけ早く味噌を頂きに行きたいです。

ヨコベー さん こんばんは。

大分メニューも増えて、お客さんも来るようになったので、
これからはお昼時は並びが発生しそうです。
でもここはビルの中なので、雨風寒さ暑さは無関係なので、
並んでも平気ですね。
食べに来るのは今のうちですよ。

ayashi | 2010年10月17日 21:09

ジャムおじいさん こんばんは。

銀四郎もメニューが増えて、悩むようになりました。
今回は味噌と決めて訪問したのですが、次は何が良いのか
ビミョーですね。やっぱり銀二郎かな~
味噌も良いですよ~

ayashi | 2010年10月17日 21:17

こんばんは!

こちらは旨いのに並ばなくても食べられるのが魅力ですよね。

銀二郎はちょっと微妙だったので次は濃厚味噌そば頂いてみようかな~。

イケ麺 | 2010年10月17日 21:29

こんばんは。

此方の味噌ラーメン、美味しいですよね!
僕も好きです♪
銀二郎は、僕も気になるので、近いうちに再訪しようと思ってます!

おさっても | 2010年10月17日 23:58

KMです。
おはようございます。

濃厚そうな味噌ですね。
赤味噌に背脂、豚骨スープというのは
いいですね。

量的にも楽しめそうです。

KM | 2010年10月18日 08:39

こんにちは。

行かれましたね、コチラの味噌。
ワタクシも、おっかなびっくりと注文したのですが、、、
なかなかウマくてカンゲキしました。
量もありますし、嬉しい限りですが・・・・
ちょっと入り辛いんです。駅ビルの中というロケーションが。。。

hima | 2010年10月18日 10:24

スーパーハムスター さん こんにちは。

ここの店はつけ麺が売りの店ですが、でも意外と
汁麺も何気にうまいんですよね。
でも自分は話のネタに次は銀二郎を食べますよ。

ayashi | 2010年10月18日 13:51

おさってもさん こんにちは。

いや~銀四郎はいい店になってきましたよね。
特に駅ビル内の店にあるのは近くて良いし、
春夏秋冬・雨や雪と何でもOKなので助かります。
次は銀二郎ですね。

ayashi | 2010年10月18日 13:57

KM さん こんにちは。

味噌は濃厚なくらいが丁度良いですね。
最近は甘めな味噌が主流ですが、ちょっと
塩っぱめな感じが自分は好きです。
今回のはほんとにイイ感じなんですよね。

ayashi | 2010年10月18日 14:00

hima さん こんにちは。

hima さんはバイクで来られるから、駅ビルに
入る感覚なんですが、自分はJRで行くので
駅にある飲食店に入る感覚なんですよ。
でもうまいんだから、また行きましょうよ。

ayashi | 2010年10月18日 14:07

こんにちは。

此処の味噌も美味しそうですねー!
今度、中華そば食べてみようと思ってたけど味噌と迷うなー。

酒乱 | 2010年10月18日 14:50

酒乱 さん こんばんは。

中華そばも味噌そばも美味しいと思いますが、
自分は豚骨魚介のスープがありきたりだと思うので、
味噌そばにしました。
その時の食べたい気分で良いんじゃないんですか。

ayashi | 2010年10月18日 21:06

☆ジモスです。
銀二郎・・・インスパですか~?気になりますね~。
最近RDBで、【二郎】検索したときに確か見た記憶があります。
都心エリアは、美味そうな店ばかりで困ってしまいますね~
その点、このサイトで皆さんのレビューでバーチャ体験できるのは嬉しい限りです。

☆GIMOSU | 2010年10月19日 22:01

☆ジモス さん こんにちは。

最近二郎インスパイアが増えていて、
あちこちで○×二郎なるラーメンが
出回っているようです。
そのうち東京でもたい焼きが乗った
ラーメンが出てくるかも。

ayashi | 2010年10月20日 17:00