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21時20分頃
昨日の採点を書いていたらお腹が空いてきたので、行ってきました

前に昼間入ったとき、席を詰めるように言われて気分を害してから
しばらく来ていませんでしたが
ガラガラの店内に、ポツリポツリと座っている先客を見て入店

脂がかなり浮いた見た目の塩ラーメン
麺は細くて柔らかいゆで加減
ゆでかたをかためにリクエストしなかったのは失敗でした
それにしても、麺とスープが絡まないというか・・・口に合わない麺でした
スープはダシもコクもまあまあなのに、もったいない。。
チャーシューはかなりの薄切り!上手に切りますねぇ
味玉は普通でした

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