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つけ麺という感覚より、そばつゆにラーメンの麺をつけて食べるっていう感覚で、ちょっと斬新でした。肉はチャーシューじゃなく豚バラの薄切りで。つけ合わせの辛味大根おろしをスープに入れると、スープがまた違った味になって面白かったです。個人的には入れないほうが好きかな。
つけ麺という感覚より、そばつゆにラーメンの麺をつけて食べるっていう感覚で、ちょっと斬新でした。
肉はチャーシューじゃなく豚バラの薄切りで。
つけ合わせの辛味大根おろしをスープに入れると、スープがまた違った味になって面白かったです。
個人的には入れないほうが好きかな。