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チャーシュー麺(塩豚骨)を食べました。大盛りを頼んだのですが、これが結構なボリュームで、非常に食べ応えがあります。普通盛りでも、麺の量は約170〜180gあるそうなので、よほど空腹な時か、大食漢の方以外は、大盛りは頼まれないほうがいいでしょう。
 ここの、麺はユニークで、素材に京和菓子の材料を使用しています。なので、食感はモチモチしており、今まで食べた事のないラーメンを味わえます。ただ、このモチモチした食感の主張が強すぎて、スープやチャーシュー、メンマなどその他の具材の存在感を薄めてしまっている感は否めません。チャーシューなど、ジューシューでやわらかく、とても美味しいのに残念です。
 

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