10月30日　14時35分初訪問（＾ｖ＾）

大分綺麗になった東松山駅右の熊野古道さんの店名に惹かれて来ました！！
時間柄先客も後客も有りません
席に着くや年配の男性がお水とラーメン屋さんには珍しく
熱い御絞を持ってきてくれました
ここは店名の付いた古道ラーメンでしょう(#^.^#)
という事で醤油を注文

店内は古民家風というかカウンターに席を置かない作りが好感持てます
軽く区切られたテーブル席は安心して食べられる雰囲気を醸し出していて
良いかも(*^_^*)

さて5分位して目の前に現れたそれは、確かに豚骨と魚介の風味を
如何無く主張してます
箸を付けると可也の粘度のスープだという事が解ります。
半熟玉子の半身とよく味が染みてるメンマ
綺麗に切られた白髪葱、程よく肉感を残してるチャーシュー
初めてでも何故か懐かしさを覚えるのは筆者だけだろうか？
卵に味付けと言う一手間があればいいのだが・・・。

麺は加水率が高いもちもち麺なので
評価は分かれるところではあるけど
あまりスープを絡ませたくない御仁には範疇にあるものだと言えるかも（＾ｖ＾）

サイドメニューも揃っていて
塩や秋冬限定の味噌と
次を予感させる・・そんな思いを巡らせつつ
完食完飲でした
御馳走様でした(^。^)y-.。o○