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「【限定】 燈郎:700円」@麺屋 一燈の写真さて前回狙っていたのですが、フラれてしまって(勝手に寝坊しただけですが)逃したこの二郎インスパイアの10杯限定を狙いに新小岩へ。
しかしまた微妙な時間に起きてしまい、錦糸町のやたら長い乗り換えを駆け抜け、飛び込むように総武線へ。新小岩を降りて疾風の如く一燈へ向かいましたが、開店30分前で行列13人!きゃあああああ
でも奇跡を信じて並ぶ・・・。やがて開店。神への祈りが通じたのか、限定じゃないのを買ってる人が何人かいる!そして券売機の前・・・売り切れランプが光ってない!電車代無駄にならなくて良かったです。

さて店に到着してから大体一時間後ぐらいに丼着。店員さんからの丁寧な説明を受け、いただきます。あ、野菜は普通にしました。
おお、これは・・・激しく濃厚で、まあまあドロリとした豚骨魚介ですね。カエシは結構強めなのが印象的。臭みは皆無。うん、これは目が覚めるような濃厚さで美味しいです。
ただ惜しむらくは塩分も結構すごい!これだけ完成度の高いスープならもうちょっと控えても良かったんじゃないかな・・・と素人ながら思ったり。店員さんから「味薄かったらカエシを足しますね」と言っていましたが、これ足す人いるんでしょうか!?
極太縮れ麺は当然の如くスープがよく絡み、プリプリ歯応えがたまりません。
野菜はネギが乗っているのが見た目にもいいですね。こういうちょっとしたことが嬉しい。
チャーシューは煮込んだゴロ肉と、ちょっと炙ってあるスライス肉。前者は味が染みてホロホロで美味しい。後者もちょっと香ばしい風味と肉汁が染み出て美味しい。二種類楽しめて嬉しい。
別皿で魚粉と、かなり大量のニンニク。3分の1ほど食べたところで後の仕事とか考えずに全投入。うん、やはりどちらも味を更に美味しくさせます。
しょっぱいとか言っておきながらムシャムシャムシャと、あっという間に完飲完食。はは、また寿命を縮めました。

これで700円!CP的には激しく満足です。
スープに関しましては、二郎を意識されてると全く別物に感じることでしょう。豚骨魚介Wスープですからね。でも味やジャンクさや満足感は二郎に匹敵するような感じです。
それでいて二郎系とかが苦手な方にもお薦めできそうな気がする一杯でした。

店内は清潔だし、店員さんの接客も一つ一つがやっぱり丁寧で素晴らしい。良店ですね。次回こそは基本メニューを頼もうかな。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どうもです~。

早ッ!!!
もうですか~、都内ご在住が、ヒタスラに羨ましいですわ~

かなり濃厚なんですね~。
兎に角全て、麺も旨そうなのが良いですわ~!

次回は開店前から並ばなくても良さそうですな~^^

>茨城ラーメン発展願い人さん
どうもこんにちは。
都内と言っても自宅からここは相当遠いのですが、ラーメン熱が冷めないうちに勢いで向かった次第です。
スープはもちろん、麺もとてもよかったですよ。濃厚にはやっぱり太麺ですね。
限定量に関するプレッシャーがもう無くなって安堵しました。茨城ラーメン発展願い人さんも是非二つの限定お試しくださいませ。

焼きおにぎらず | 2010年11月1日 01:47