すばるさん始めまして！

このお店の地元のものですｗ
２回も訪問していただいて嬉しいです。
塩加減が強かったのは残念です、、、
けど、このお店は食べてからでも言えば濃さの調節してくれるんです。
次回がもしあれば試してみてくださいね。
ちなみに俺はいっつも「塩加減薄め」でお願いしています。

ふと思ったのですが、ラーメンの写真は撮られないのですか？
ご趣味にされているようですので、さぞかし綺麗なラーメンが撮れているのでは？
と一人で盛り上がってしまいましたｗｗ

shirow | 2007年2月5日 23:17

shirowさん、初めまして。
そうですか、西多摩の重鎮のshirowさんが「塩加減薄め」と注文するからには、デフォルトでしょっぱめなのですね。次回は私も真似して注文してみます。
太公望のラーメンは（つけ麺は末食）個人的にベストランクの上位に位置しているぐらい、とても気に入っております。
初めて濃口醤油ラーメンを頂いたときに、お代わりしようかと思ったぐらいです。(笑)
これからも続けて食べたいお店のひとつですから、shirowさんのように地元の方からの情報はとてもありがたいです。
shirowさんの書込みを楽しみに拝見しておりますので、これからもよろしくお願い致します。

で、写真の件ですが・・・。
ラーメンを食べるときには写真の事は忘れております。(笑)
むしろ皆さんの写真を拝見すると、上手く撮っているなーと感心するばかりです。
本気で撮ろうと思えば、スープが冷めた状態で具を並べ、反対側から光を起こして・・・等とちょっと工夫をすればとても旨そうな写真が撮れるのですが、それでは自分が熱々の美味しいラーメンが食べられません〜。(^^;)
ラーメンは、撮影するより熱々をすぐに食べる！これが今のところの私のスタイルですから、写真は期待しないで下さいませ。期待させてスミマセン。

すばる | 2007年2月7日 23:31

なるほど本気でラーメンを撮ろうと思うといろいろなセッティングが必要になるんですね〜。
確かにラーメンが冷めてしまっては本末転倒ですものねｗ
大変勉強になりました。

俺は携帯電話で気軽に写真を撮っているのですが、
最近欲が出て手ブレ機能付きの携帯を買いましたｗ

すばるさんが行かれるお店はあきる野からそんなに遠くないところが多いので、
これからも参考にさせていただきます。
こちらこそよろしくお願いします。

shirow | 2007年2月9日 17:20